Savanyított káposztaVissza
A savanyú káposzta magas C-vitamin tartalmú, fogyókúrában is közkedvelt savanyúság. Tartósítószer mentes, kizárólag étkezési só illetve fűszerek felhasználásával készül. Vecsési tradiconális recept szerint.
A fejes káposzta vagy édes káposzta a vadkáposzta egy termesztett változata. Szinte egész évben fogyasztható. Több mint 4000 éve termeszti az ember. C-vitamin tartalma 40-50 mg/100g. A savanyított káposzta szinte a teljes vitamin (C,B1,B2) tartalmát megőrzi ezért nagyon fontos vitaminforrásunk. Forrás wikipedia.org
Kiszereléseink:
700 g - kisvödör
1000 g - zacskó
5 kg - vödör
17 kg - vödör